Fındıklı Havuçlu Kek
Hazırlanışı
1| Fırını 175 derece önceden ısıtınız.
2| Geniş bir karıştırma kabında, yumurtaları ve esmer şekeri çırpınız.
3| Ardından sıvı malzemeleri ekleyiniz. (Gürsoy Fındık Yağı ve Su)
4| Üzerine buğday unu, Gürsoy Fındık Unu ve kabartma tozunu ekleyip, çırpınız.
5| En son karıştırma tarçın, rendelenmiş havuçları ve Gürsoy Kıyılmış Fındığı ekleyiniz ve tekrar karıştırınız.
6| Kek karışımını muffin kalıplarına paylaştırınız.
7| Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 25-30 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişiriniz.
8| Kekler fırından çıktıktan sonra oda sıcaklığında soğumalarını bekleyiniz.
9| Bu arada, krema için labne ve Honuty Ballı Fındık Ezmesi'ni bir kasede kıvam tutana kadar karıştırınız.
10| Soğuma işlemi tamamlanan muffinlerin üzerine birkaç kaşık krema sürünüz.
11| Tarifinizi kıyılmış fındık ile süsleyiniz ve servis yapınız.